রাতের শেষে এক কাপ উষ্ণ চা হতে পারে দিনের ক্লান্তি কাটিয়ে একটু স্বস্তি পাওয়ার উপায়। তবে চায়ের বদলে যদি বেছে নেন জবা ফুলের চা, তাহলে স্বাদের পাশাপাশি মিলতে পারে কিছু স্বাস্থ্যগত সুবিধাও। লাল টক স্বাদের এই ভেষজ পানীয়তে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের কোষকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে সুরক্ষায় ভূমিকা রাখতে পারে। রাতে জবা ফুলের চা পান করলে কী কী উপকার মিলতে পারে, জেনে নিন।
জবা ফুলের চা নিয়ে গবেষণায় দেখা গেছে, এটি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে কিছুটা সহায়তা করতে পারে। এর মধ্যে থাকা উদ্ভিজ্জ উপাদান রক্তনালির কার্যক্রমে ভূমিকা রাখতে পারে। তবে রাতে পান করলেই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে বেশি উপকার পাওয়া যায়, এমন প্রমাণ নেই। উচ্চ রক্তচাপের ওষুধের বিকল্প হিসেবেও এই চা ব্যবহার করা উচিত নয়।
জবা ফুলে অ্যান্থোসায়ানিনসহ বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। এগুলো শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে কাজ করতে সাহায্য করে। নিয়মিত সুষম খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে চিনি ছাড়া জবা ফুলের চা পান করলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ পানীয়ের সুবিধা পাওয়া যেতে পারে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সম্ভাব্য ভূমিকার কারণে জবা ফুলের চা হৃদ্স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। কিছু গবেষণায় রক্তের চর্বির মাত্রার ওপরও এর প্রভাব পরীক্ষা করা হয়েছে। তবে কোলেস্টেরল কমানো বা হৃদরোগ প্রতিরোধে এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে আরও গবেষণা প্রয়োজন।
রাতে মিষ্টি পানীয় বা চিনিযুক্ত চা খাওয়ার অভ্যাস থাকলে জবা ফুলের চা হতে পারে ভিন্ন একটি বিকল্প। এতে সাধারণত ক্যাফেইন থাকে না, যদি এর সঙ্গে কালো চা বা অন্য ক্যাফেইনযুক্ত উপাদান মেশানো না হয়। ফলে ক্যাফেইন এড়িয়ে চলতে চান এমন ব্যক্তিরা এটি বিবেচনা করতে পারেন।
দিন শেষে এক কাপ জবা ফুলের চা শরীরে তরল সরবরাহে সাহায্য করে। পর্যাপ্ত পানি পান করা শরীরের স্বাভাবিক কার্যক্রমের জন্য জরুরি। তবে এই চা শরীর থেকে বিশেষভাবে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয় বা রাতারাতি ওজন কমায়।
এক কাপ গরম পানিতে ১-২ চা-চামচ খাদ্যোপযোগী শুকনো জবা ফুল দিন। ৫-১০ মিনিট ঢেকে রাখুন। ছেঁকে নিয়ে পান করুন। চাইলে সামান্য লেবুর রস যোগ করতে পারেন। অতিরিক্ত চিনি না দেওয়াই ভালো।
জবা ফুলের চা সবার জন্য সমান উপযোগী নয়। যাদের রক্তচাপ কম, তারা পান করার পর মাথা ঘোরা বা দুর্বলতা অনুভব করতে পারেন। রক্তচাপের ওষুধ বা অন্য নিয়মিত ওষুধ খেলে সম্ভাব্য পারস্পরিক প্রভাব সম্পর্কে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। গর্ভাবস্থায় বা স্তন্যদানকালে নিয়মিত ভেষজ চা পান করার আগে চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলা ভালো। প্রথমবার পান করলে অল্প পরিমাণ দিয়ে শুরু করুন।
জবা ফুলের চা রাতে পান করার নির্দিষ্ট কোনো বাড়তি সুবিধা প্রতিষ্ঠিত নয়। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে এটি উপভোগ করা যায়।
সূত্র: দ্য ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস, মায়ো ক্লিনিক